 本日墨烏賊（すみいか）の子供の「新いか」が初入荷いたしました。昨年より二日早い入荷でございます。例年では初入荷の新いかは、私の親指ほど（約五センチ）の大きさでございますが、今年は何故か育ちが良く、私の手の平の半分ほど（約十センチ）の大きさでございます。 天候によるのか？ 漁師さんが小さいうちは獲らなかったのか？ その理由は定かではございません。  本日銀座すし栄本店にて入荷いたしました新いかは、九州熊本県は八代海で漁獲された物でございます。例年に比べ大きめとは言え、まだまだ子供でございますので、柔らかさと瑞々しさは保証いたします。 今年は育つのが早いかも知れませんので、新いかのにぎり寿司をお楽しみになりたい方は、是非ともお早めに銀座すし栄本店まで足をお運び下さい。 |
| << 前記事（2007/07/24） | トップへ | 後記事（2007/07/31）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|
| << 前記事（2007/07/24） | トップへ | 後記事（2007/07/31）>> |
