昨晩フジテレビの夜十一時からの「スリルな夜」という番組内で、当銀座すし栄本店でお買い上げいただいた本鮪（ほんまぐろ）にぎり寿司を召し上がる場面が放映されました。 中トロのにぎり寿司を四百貫用意して欲しいという御注文でございましたが、ここのブログのご愛読者様ならお分かりのように、鮪の中トロ部分だけを仕入れる訳には行きません。 その旨をご説明いたしまして、本鮪の腹上（はらかみ）一番をひところ仕入れて、赤身、中トロ、大トロすべて含めて丁度四百貫のにぎり寿司をお買い上げいただくということで話がまとまりました。 フジテレビ様が取りに参られましたので、撮影の現場は拝見できず、その後フジテレビ様からは何の連絡もございませんでしたので、忘れかけておりましたところ、昨日の新聞のテレビ欄で「ギャル曽根の中トロ大食い」なるタイトルを見つけましたので、ああこれかと思いビデオに撮って今朝拝見いたしました。 撮影当日に仕入れた本鮪は青森大間産の極上本鮪でございましたので、流石にテレビ映りも良く、見事な脂の乗りで、脂の白と鮪の赤が絶妙のコントラストとなっておりました。 但し、テロップには中トロと出ておりましたが、あの部分は紛れもなく大トロでございます。 大トロと中トロが混ざっておりましたので、テロップが大トロだと中トロの部分を食べる時に「あれで大トロか？」と言うクレームが来てしまうことを恐れたのでございましょうか？ でしたら「トロ」とだけ書いていただければ良うございましたのにねぇ。 ギャル曽根さんはいつでもどんな量でも、美味そうに召し上がっていただけるので好感が持てます。 しかしながら、大食い競争をした相手の男性が苦しそうにお召し上がりになっていらっしゃるのが気に掛かりました。 大体、餃子百個を召し上がった直後に、極上本鮪を百貫召し上がるなんて土台無理な話でございましょう。 お買い上げいただいたフジテレビ様には申し訳ございませんが、今後このような企画のときには協力を差し控えたほうが良いかな？と思わせる内容の番組でございました。

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