閑話：知る楽しむ銀座すし栄　魚河岸日記/ウェブリブログ

閑話：知る楽しむ

<< 作成日時： 2008/05/28 17:42 >>

本日、当銀座すし栄本店にて、NHK教育テレビの番組「知るを楽しむ」の収録が行われました。

この「知るを楽しむ」という番組は、月曜日から木曜日の午後十時二十五分から二十五分間の、文字通りの教養番組でございます。

今回のテーマは、「歴史に好奇心～大江戸グルメ考～」とのことでございまして、「すし・そば・天ぷら」を取り上げるとのことで、当店が取材協力を依頼されたものでございます。

司会は、柳家花緑様と林家きく姫様。
ゲストは、料理評論家の服部幸應様。
この御三方に、残念ながら私ではなく、私の父の四代目が絡んでお話を繰り広げることになりました。

放映は七月三日（木曜日）の予定だそうでございます。
とても興味深い内容に仕上がっておりますので、是非とも多くの方にご覧いただきたいものでございます。